Kanser Olmanızı Önleyebilecek 12 Gıda Maddesi.

Kanser, her zaman en ölümcül hastalıklardan biri olmuştur. Kanser terimi, hücrelerin anormal büyümesine atıfta bulunur. Kanser şansını önlemek isterseniz, uygun bir beslenme ve sağlıklı bir yaşam tarzı izlemeniz gerekir. Kanser hastalığının kritik yönü sadece hücrelerin hızlı büyümesi değildir. Aynı zamanda zararlı hücrelerin vücudunuzun diğer bölümlerine yayılma potansiyeli de yüksektir.

Bu hastalığı önlenmenin yolunun mutfağınızda geçtiğini biliyor muydunuz? Kanser hastalığının olmadığı bir hayat yaşamak istiyorsanız, meyve ve sebze tüketmeye dikkat edin. Kanser olmanızı önleyebilecek ve bağışıklık sistemini güçlendiren gıda maddelerini inceleyelim.

1. Sarımsak

Yemeklerimizin süper maddesi olan sarımsak, kanser hücrelerinin yayılmasını durdurmaya yardımcı olan “allikin (antibakteriyel)” maddesini içerir. Sarımsakta ki bu madde, doğada bulunan anti-inflamatuardır. Ayrıca sarımsak, kansere hücrelerine saldıran selenyum, triptofan ve kükürt esaslı etken maddelerini içerir.

2. Brokoli

Brokoli, bir sürü kanserle savaşan antioksidan içeren bir sebzedir. Yapılanan çalışmalar, haşlanmış brokoliyi haftada sadece birkaç kez tüketmenin; prostat, göğüs, akciğer ve deri kanseri oranlarını düşürdüğünü gösterdi.

3. Yeşil Yapraklı Sebzeler

Yeşil yapraklı sebzelerin, güçlü epigenetik (kanser düzeltici) özellikleri vardır. Ayrıca bu tür sebzelerin, kolorektal kanser riskini azalttığı da bilinmektedir.

4. Havuç

Boston’daki Kadın Hastalıkları Hastanesi tarafından yürütülen bir araştırmada, haftada sadece dört porsiyon havuç  yiyen kadınların, yumurtalık kanserine yakalanma riskinin %54 oranında düştüğü ortaya konuldu. Ancak haftada dört porsiyondan az havuç tüketen kadınlarda ise bu hastalığa daha fazla rastlandığı tespit edildi.  Ayrıca havuçların böbrek kanseri riskini azalttığı da biliniyor. Havuçlar, kanser önleyici karotenoidler açısından zengindir.

5. Domates

Domatesin, cilt tedavisi ve prostat kanserini önlemede en iyi sebze olduğu bilinir. Bu küçük kırmızı sebze, antioksidan açısından zengindir. Ayrıca bu sebze yemek dışında çiğ olarak da tüketilebilir. Domatesin ana bileşeni, kandaki ‘kötü’ yağ seviyesini kontrol eden likopendir.

6. Pancar

Avrupa’da pancarın, uzun yıllardan beri kanser tedavisinde kullanıldığı biliniyor. Pancarın kırmızı rengi kanseri iyileştirme yeteneğine sahiptir. Pancarın kök suyunda, betokasin içeren antioksidanlar vardır.

7. Fasulye

Fasulyenin, siyah fasulye, bezelye, kırmızı mercimek ve bakla vb. olmak üzere sağlığa faydalı pek çok çeşidi vardır. Hepsi de antioksidan bakımından zengin ve kanserle mücadele eden baklagillerdir. Fasulye aynı zamanda lif bakımından zengindir. Ayrıca fasulye, folat içerir ve kolon hücrelerini korur.

8. Tohumlar

Tohumlar, iyi yağlardan ve bütün vitaminlerin en saf hallerinden oluşur. Kabak çekirdeği antioksidan özelliğine sahiptir. Ayrıca mısır gevreği de sağlıklı tohumlar arasında yer almaktadır.

9. Kuruyemişler

Kuruyemişlerin hayal ettiğinizden çok daha fazla besleyici gücü vardır. Badem, fındık, antep fıstığı, ceviz, çam fıstığı vb. kanser hücrelerinin çoğalmasını önleyebilir. Kuruyemişleri düzenli olarak tüketirseniz, sağlığınız açısından çok olumlu sonuçlar alabilirsiniz.

10. Muz

Olgun sarı muzlardaki koyu lekeler, kanserli tümörleri tahrip eden Tümör Nekroz Faktörü (TNF) olarak adlandırılan bir madde üretirler. Bu nedenle, sivri uçlu muzlar kanseri önlemek için çok faydalıdır.

11. Portakal

Narenciye, içinde bol miktarda C vitamini içerir. Özellikle portakalların %50 oranında hastalık büyümesini önlediği bilinmektedir. Bu meyve kansere karşı savaşabilir. Portakalı günlük olarak tüketmek, herhangi bir kanser türüne yakalanmayı engelleyebilir.

12. Kalsiyum

Kalsiyum, günlük beslenmenizde olması gereken temel besindir. Kalsiyum sadece kemiklerimiz için iyi değildir, aynı zamanda kanser hücreleriyle savaşmak için de faydalıdır. Bu nedenle, kalsiyum bakımından zengin gıdalar tüketmek çok önemlidir.

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir