Ciddi Sağlık Sorunlarına Neden Olabileceği için Kaçınılması Gereken 10 Zehirli Gıda – 1.Bölüm

  • mm
  • 7 ay önce
  • 301 Görüntülenme
  • 0 0

Hiç kimse, yiyeceklerin bile sağlığınıza zararlı olabileceğini düşünmemişti. Meyveler, sebzeler, çekirdek, kuruyemiş ve deniz ürünleri, en sağlıklı gıdalar olarak kabul edilir. Çünkü bu yiyecekler yüksek miktarda vitamin ve mineraller ve omega-3 yağ asidi içerir. Ancak bazı gıdalar toksin içerdiğinden sağlığınız için tehlikeli olabilir. bu yiyeceklerin bir listesini hazırladık, bunlardan uzak durun ve sağlıklı gıdalar tüketin.

1. Mantarlar

‘Mantar toplama işlemi. Çoğu insan mantarları sever. Peki mantarın zehirli olup olmadığını anlamanın bir yolu olmadığını biliyor musunuz? Mantarlar, radyoaktif vb. gibi ağır metalleri emmeye yatkındır. Fabrika veya yol kenarlarındaki mantarları toplamayın çünkü yüksek oranda zehir içerir.

2. Küflü gıda

Herkes küflü veya mantarlaşmış yiyeceklerden kaçınır ve bunlar yiyeceğin üzerinde görünür ancak mantar zehri gözle görülmez ve yiyeceğe nüfuz edebilir. Küflü gıdayı atın. Mavi peynir ve brie peynirindeki küfler kasıtlı olarak bu şekilde üretildiğinden, bunları tüketmek güvenlidir. Fakat başka peynirlerde küf oluşursa, bunları yemeyin.

3. Işkın

Işkının yenilebilen kısımları saplarıdır, bunları yiyebilirsiniz. İnsanlar, Britanya’da I. Dünya Savaşı sırasında ışkın yapraklarını bilmeden yedikleri için zehirlendiler. Yaprakları karbonat ile pişirirseniz, daha zehirli hale gelirler.

4. Balon balığı

Balon balığı, etine bulaştırmadan dikkatli bir şekilde çıkarılması gereken toksik bir kısım içerir. Balon balığı, Japon mutfağının çok konuşulan ve en çok övülen yemeklerinden biridir. Balon balığını hazırlayan aşçının 3 yıllık bir eğitim almış olması ve özel bir sertifikası olması gerekir.

5. Bakla

Lektinler, çiğ fasulyede bulunan toksinlerdir ve pişirildikten sonra yok olurlar. Bu toksinler, gıda zehirlenmesine yol açabilir, insanlar için bir ipucu; asla kısık ateşte pişirmeyin, aksi halde toksinler gıdada kalacaktır. En az 10-15 dakika pişirin; çünkü az pişmiş bakla sağlığa daha zararlıdır.

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir