Abur Cubur Yemeyi Bırakmak İçin 10 İpucu

Saat 15: 00 ve herkesin bildiği o anları yaşıyorsun. Şiddetli bir şeker (veya tuz veya kafein) özlemi… Yalnız değilsin. Çoğu kişi sıklıkla, hatta günlük olarak bu isteği duyar.


İster inanın ister inanmayın, gıda üreticileri sıklıkla tüketicilerin bağımlılık döngüsünü ateşleme amacı ile gıda üretiyorlar. Bir üründeki “mutluluk noktası” nı hedefliyorlar. Bu nokta, yiyen kişinin, çok fazla tuzlu, tatlı ve yağlı olmayan tatlarla nihai zevki yaşadığı nokta. Bu kombinasyona direnmek özellikle zordur ve beyniniz kokain ve diğer uyuşturucu bağımlılığına aynı şekilde tepki verir.
Şu anda bu isteğe yenik düşmek kaçınılmaz gibi görünse de, onları kontrol etmek için yapabileceğiniz birkaç basit şey var.

1. Plan yapın

İsteklerin üstesinden gelmenin, önceden yemek ve atıştırmalıkların planlanmasından daha iyi bir yolu yoktur. Öğle vakti ve öğleden sonra sağlıklı bir öğün ve atıştırmalıklar paketlenmiş halde hazır olduğunda, artık pizza alıp, patates kızartması sipariş etmeyi veya birisinin büroya getirdiği tatlıları yemeyi daha az istersiniz.
Araştırmacılar, her gün etrafınızı çevreleyen yiyecek kokuları, reklamlar ve sohbetlerinden etkilenme duyarlılığınızı araştırıyorlar.
Her haftanın yemeklerini Pazar günü veya işgünü başlamadan bir gün önce planlamaya çalışın. İhtiyacınız olan şey için alışverişe gidin. Sonra kahverengi pirinç, fasulye, kızartılmış veya kavrulmuş sebzeler veya soğuk salatalar gibi kolay gıdaları topluca hazırlayın. Sabahları kapıdan çıkarken alabileceğiniz porsiyon boyutlarını doldurmak için gıda saklama kapları, kavanozlar veya folyo kullanın. Elma, muz ve portakal gibi meyveleri çekmecenizde ikindi öğününüz için bekletin.

2. Pazardan alışveriş yapın

Pazarlar, işlenmiş gıdalardan ziyade gerçek gıdaları bulabileceğiniz yer burasıdır. Alışverişe çıkarken, yalnızca bu bölümlerden ürün almayı deneyin. Bir gıda maddesi etiketi üzerinde birkaç maddeden fazlası yazıyorsa(ya da telaffuz edemezseniz), satın almayın. Bu, sağlıklı beslenmek için önemli bir adımdır.
Zamanla vücudunuz ve damağınız şunlara alışacaktır:

taze sebzeler
meyve
tahıl
proteinler

Bu sağlıklı gıdalardan ihtiyacınız olan tüm besin maddelerini alacaksınız, bu yüzden abur cubur için isteğiniz azalmaya başlayacaktır. Birkaç hafta sürebilir, ancak sonunda beğeneceksiniz!

3. Sağlıklı yağ tüketin

En yaygın söylentilerden biri, yağın sizi şişmanlaştıracağıdır. Aslında, vücudunuzun yağa ihtiyacı var! Bununla birlikte, birçok farklı yağ türü vardır. Trans yağlardan kaçınmanız ve doymuş yağları sınırlamanız gerekir, ancak fıstık ve avokado gibi kalp-sağlıklı yağlar, kendinizi dolgun hissetmenize ve isteklerinizi azaltmanıza yardımcı olacaktır.
Öğleden sonra aperatif olarak bir avuç karışık fındık yiyebilir ya da zeytin yağı ve sirke ile ev yapımı bir salata sosu hazırlayabilirsiniz. Gününüze taze guakamole ya da somon gibi yağlı bir balık eklemek, aynı zamanda sağlıklı yağ eklemek için mükemmel bir yoldur.

4. Yeterince protein yiyin

Protein genellikle karbonhidrat gibi diğer makro besin maddelerinden daha fazla tok hissetmenizi sağlar. Beslenmenizi sağlıklı protein kaynakları ile doldurun:

balık
fasulye
sebzeler
fındık

Tok olduğunuzda, abur cubur yiyecekler için daha az alan ve daha az istek olur.

5. Meyve yiyin

Meyvede şeker vardır, ancak bir sürü vitamin, antioksidan ve su da vardır. Aynı zamanda kan şekeri üzerindeki etkileri yavaşlatan ve dengeleyen lif içerir. Kendinizi şekerden ayırdıktan sonra, meyve çok tatlı ve daha tatmin edici olacak. Tatlı birşeylere özlem duyuyorsanız, bir kase çilek veya bir parça karpuz alın.

6. Farklılıkları tadın

Rutininize yeni ve farklı gıdalar ekleyin. Diyetiniz ne kadar çeşitli olursa, sıkılma ihtimaliniz azalır ya da abur cubur isteğiniz azalır. Örneğin, salatanıza yeni bir yeşillik ekleyin veya bu hafta ton balığı gibi yeni bir balık türü deneyin.

Birçok renkte çeşitli gıdalar yemek genel sağlığınızı arttırır ve hastalıkların önlenmesinde de yardımcı olur. Örnekler arasında mor patates, kırmızı pancar, portakal havuç ve yeşil lahana bulunur.

7. Abur cuburu farklı algılayın

2013’te yapılan bir araştırma, insanların en çok arzulanan abur cubur yiyeceklerinden birine negatif bakmaları konusunda eğitildiklerinde, arzunun azaltıldığını gösterdi. Katılımcılara, arzulanan yiyecekleri sanki şöyle bir düşünmeleri istendi:

toksun
o yiyecekler temiz değil
daha sonra yersin
çok zararlı(mide ağrısı, kilo alımı)

Zihniniz düşünebileceğinizden daha güçlüdür. Denemekten zarar gelmez!

8. Sağlıklı gıdalar yemeye odaklanın

Journal of Nutrients dergisinde yapılan bir araştırmada, sağlıklı beslenmenin olumlu yanına odaklanmanın abur cubur yiyeceklerin atılmasına odaklanmaktan daha etkili olduğunu gösterdi.
Ne kadar sağlık gıda yerseniz, sağlıksız yiyeceklerden kurtulmanız o kadar kolaydır. Pozitif kalın!

9. Stres yönetimi üzerine çalışmalar

İsteklerin hemen arkasında duygusal bir bileşen vardır. Tabii, kahveye gerçekten ihtiyacınız var çünkü tadınızı seviyorsunuz. Ya da kan şekeriniz az ve enerjinizi artırmanız gerekir. Üzgünken veya gergin olduğunuzda Cheetos veya kurabiyeleri kapma olasılığınız daha yüksektir.
Kendinize merhamet etmeye çalışın ve dikkatlice araştırın. Ne yapılması gerekiyorsa yapmanız gereken şeyleri yapmak veya söylenmesi gereken şeyleri söylemek yerine abur cubur yemek istediğinizde kendinizi yeniden yönlendirin. Sağlıklı stres yönetimi araçları şunları içerir:

Yürüyüşe çıkmak veya koşmak
yoga
Birkaç dakika meditasyon yapmak
derin nefes almak
güvenilir bir arkadaşınıza veya ailenizin üyesiyle konuşma
resim gibi yaratıcı bir şeyler yapmak
günlük tutmak

Deneyin ve sizin için en iyi olanı bulun. Stresiniz çok fazlaysa, doktorunuzla veya zihinsel sağlık uzmanınızla konuşun. Duygusal destek sunabilir ve diğer etkili, sağlıklı, gıda dışı başa çıkma yöntemlerini önerebilirler.

10. Daha fazla uyuyun

Çoğu insan neredeyse yeterli uyku almaz. Muhtemelen duygu durumunuz veya enerji seviyeniz üzerindeki etkilerin farkındasınızdır, uykusuzluğun da abur cubur gıda isteklerinde büyük bir rol oynadığı düşünülmektedir. Sleep’te yapılan yeni bir araştırma, uyku kısıtlamasının daha fazla açlık ve “lezzetli atıştırmalık” alımını kontrol etme kabiliyetinin daha düşük olduğunu gösterdi.
Bu nedenle her gece biraz daha erken uyuma gayreti içinde olun. Ayrıca, yatmadan birkaç saat önce yemeyi bırakmalısınız. Tam bir mide hazımsızlığa neden olabilir ve uykuya dalma kabiliyetine müdahale edebilir.

Sonuç

Her ne kadar beynimiz çeşitli gıdaları yemeye programlı olsa da, önemsiz yiyecekler bu arzuyu azaltabilir. Bu sizi sağlıksız yemek yemenin kısır döngüsüne sürükleyebilir. Kötü gıdaları ne kadar çok yerseniz, o kadar özlem duyarsınız. Basit adımları izleyerek, döngüyü kırabilir ve daha sağlıklı bir hayat sürdürebilirsiniz.

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir